Exkluzívny ovocný šalát Jazzberry Fiesta: Vybuch chuť a vitality
„`html
Tento živý pokrm, Exkluzívny ovocný šalát Jazzberry Fiesta, je farebnou oslavou chutí a textúr, ktorá je ideálna na akúkoľvek príležitosť – od neformálneho brunchu po elegantnú večeru. Narodený zo spojením čerstvých surovín a inovatívnej inšpirácie, kombinuje sladkosť zrelých bobúľ s chrumkavosťou orechov, osviežujúcou citrusovou príchuťou a krémovou kyslosťou feta syra. Pôvod tohto jedla sa dá vysledovať k letným stretnutiam, kde čerstvosť a jednoduchosť vládnu a ponúkajú výbuch energie a radosti s každým sústom.
Hlavnou zložkou šalátu je jazberry dresing, ostrý mix šťavnatých bobúľ, kyslej limetky a náznaku medu, ktorý všetko spája svojou živou osobnosťou. Či už sa snažíte ohromiť hostí alebo jednoducho nasýtiť svojich blízkych jedlom nabitým antioxidantmi a základnými živinami, tento šalát sľubuje, že bude skvelým prídavkom do vášho kulinárskeho repertoáru.
Ingrediencie:
- 1 šálka čerstvých jahôd, očistených a nakrájaných
- 1 šálka čerstvých čučoriedok
- 1 šálka čerstvých malín
- 2 šálky miešaného šalátu (napríklad rukola, špenát a baby kale)
- 1/2 šálky rozdrobeného feta syra
- 1/4 šálky plátkov mandlí, pečených
- 1/4 šálky tekvicových semien, pečených
Jazberry dresing:
- 1/2 šálky čerstvých jahôd
- 1/4 šálky čučoriedok
- 1 polievková lyžica limetkovej šťavy
- 1 polievková lyžica medu
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Pripravte dresing: V mixéri spojte 1/2 šálky čerstvých jahôd a 1/4 šálky čučoriedok. Pridajte 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy, 1 polievkovú lyžicu medu a 2 polievkové lyžice olivového oleja. Mixujte, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Ochutnajte a dochuťte soľou a korením podľa potreby. Dresing odložte bokom.
- Opražte orechy: Na malej panvici na strednom ohni opražte plátky mandlí a tekvicové semienka, kým nebudú zlaté a voňavé. Neustále ich premiešavajte, aby sa nepripálili. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Zostavte šalát: Vo veľkej šalátovej mise spojte miešané šalátové listy, nakrájané jahody, čučoriedky a maliny. Jemne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Pridajte prílohy: Posypte rozdrobeným feta syrom, opraženými mandľami a tekvicovými semienkami na vrchu šalátu.
- Oblečte šalát: Tesne pred podávaním prelejte jazberry dresingom šalát. Jemne premiešajte, aby sa šalát dôkladne obalil dresingom.
- Podávajte a vychutnajte si: Preložte šalát na servírovací tanier alebo na jednotlivé taniere. Ozdobte ďalšími bobuľami alebo kôrou z limetky pre extra výbuch farby a chuti.
Tipy:
- Experimentujte so zeleninou: Nebojte sa kombinovať rôzne typy zeleniny podľa vašich chutí. Pikantná chuť rukoly alebo jemná sladkosť baby špenátu môže šalátu dodať nové dimenzie.
- Návrhy na kombinovanie: Tento šalát skvele ladí s chrumkavým Sauvignon Blanc alebo osviežujúcim ľadovým zeleným čajom, čo posilňuje jeho ovocné a kyslé prvky.
- Urobte z toho jedlo: Pridajte grilované kurča alebo krevety, aby ste tento živý šalát premenili na uspokojujúci hlavný chod.
„`
Tento recept predstavuje lahodné a zdravé jedlo, ktoré určite ohromí a povzbudí každého, kto to vyskúša. Šťastné varenie a vychutnajte si výbuch ovocných, osviežujúcich chutí!