Divoký jackfruit a vlašský orech Waldorfský šalát

Salát s divokou chlebovou hrudou a orechmi Waldorf

Salát s divokou chlebovou hrudou a orechmi Waldorf je osviežujúcim a exotickým zvratom k tradičnému salátu Waldorf. Tento jedlá obsahuje jedinečné a tropické chute chlebového hrudníka, spolu s chrupkavými orechmi, chrumkavými jablkami a krémovým dresingom. Je to dokonalá zmes slaného a sladkého, čo z neho robí lahodnú predjedlo alebo prílohu k akékoľvek jedlu.

Ingrediencie:

• 1 šálka mladej chlebovej hrudy, nastrúhaná
• 1 jablko, odstránené jadro a nakrájané
• 1 stonka zeleru, jemne nakrájaná
• 1/2 šálky orechov, hrubo nakrájaných
• 1/4 šálky hrozienok
• 1/2 šálky červených hrozienok, na polovičky
• 1/2 šálky majonézy
• 1/2 šálky gréckeho jogurtu
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvé listy šalátu na podávanie

Postup:

1. V veľkej miske zmiešajte nastrúhanú chlebovú hrudu, nakrájané jablko, nakrájaný zeler, orechy, hrozienka a na polovičky nakrájané hrozienka.
2. V samostatnej miske spolu vmiešajte majonézu, grécky jogurt, citrónovú šťavu, soľ a korenie, až kým nevznikne hladká zmes.
3. Dresing nalejte na zmes s chlebovou hrudou a jemne premiešajte, kým sa všetky ingrediencie rovnomerne nezalia. /li>
4. Salát nechajte aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chute spojili. /li>
5. Salát podávajte na čerstvých listoch šalátu. /li>

Vychutnajte si salát s divokou chlebovou hrudou a orechmi Waldorf ako chutnú a výživnú prílohu k vašemu jedlu!