Mariusz Lewandowski
Banánový chlieb: Sladký a vlhký klasický pečený pokrm
„`html
Banánový chlieb, obľúbený klasik, je sladký a vlhký koláčovitý chlieb vyrobený z dozretých banánov. Ideálny na raňajky, na malú chuť alebo dokonca na dezert, tento univerzálny a jednoducho pripraviteľný pokrm poteší každého. Nižšie je jednoduchý a chutný recept na banánový chlieb, ktorý naplní vašu kuchyňu pohodlnými vôňami a poteší vaše chuťové buňky.
Ingrediencie:
– 2 až 3 dozreté banány, rozmixované
– 1/3 šálka rozpusteného masla
– 1 čajová lyžica jedlého sódy
– štipka soli
– 3/4 šálky cukru
– 1 veľké vajce, rozšľahané
– 1 čajová lyžica vanilkového extraktu
– 1 1/2 šálky múky
Inštrukcie:
1. Prehrejte rúru na 175°C (350°F) a vymastite formu na chlieb o veľkosti 4×8 palcov.
2. Vo veľkej miske rozmixujte dozreté banány vidličkou, kým nebudú hladké. Pridajte rozpustené maslo a premiešajte.
3. Primiešajte jedlú sódu a soľ. Vmiešajte cukor, rozšľahané vajce a vanilkový extrakt.
4. Na záver pridajte múku a miešajte len dovtedy, kým sa ingrediencie zlúčia.
5. Nalejte cesto do pripravenej formy na chlieb.
6. Pečte 50 až 60 minút, alebo kým v strede chlieba nevytiahnete suchý špáradlo.
7. Vyberte z rúry a nechajte banánový chlieb chladnúť v forme niekoľko minút, potom ho presuňte na mriežku na úplne vychladnutie pred podávaním.
Pochutnajte si na svojom chutnom domácom banánovom chlebe same o sebe, s maslom alebo s vašim obľúbeným nátierkou!
„`
