Srdcový uzbecký plov: Tradičné pilaf z ryže a mäsa
Šťavnatý uzbecký plov: Tradičný rýžový a mäsový pilaf Plov, známy tiež ako Pilaf, je obľúbené jedlo v uzbeckej kuchyni, oslavované pre svoje aromatické chute a srdcové prísady. Tradične sa pripravuje s ryžou, kúskami mäsa (často jahňací alebo hovädzí), cibuľou a mrkvou, všetko