Элегантное курица с помидорами и базиликом

Элегантное курица с помидорами и базиликом

«`html

Это блюдо сочетает в себе богатый вкус помидоров, аромат свежего базилика и сочное куриное филе, создавая гармоничное сочетание, которое удовлетворяет и питательно. Идеально подходит для семейного ужина или особого случая, Элегантное курица с помидорами и базиликом легко приготовить, но обладает изысканным вкусом.

Ингредиенты:
— 4 куриных филе без кости и кожи
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 средняя луковица, мелко нарезанная
— 3 зубчика чеснока, измельченные
— 1 банка (14,5 унций) нарезанных помидоров с соком
— 1/4 чашки куриного бульона
— 1/2 чайной ложки сушеного орегано
— 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
— Соль и перец по вкусу
— 1/4 чашки свежих листьев базилика, нарезанных
— Свежие листья базилика для украшения (по желанию)

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2. Разогрейте оливковое масло в больской сковороде, подходящей для духовки, на среднем огне. Добавьте измельченный лук и чеснок, и тушите до того момента как лук станет прозрачным и пахнет ароматно, примерно 5 минут.

3. Посолите и поперчите куриные филе. Переместите лук и чеснок к краям сковороды и добавьте куриное филе. Готовьте 4-5 минут с каждой стороны, пока не станет золотистым.

4. Добавьте нарезанные помидоры (со соком), куриный бульон, сушеное орегано и тимьян в сковороду. Перемешайте, доведите смесь до кипения.

5. Покройте сковороду крышкой или фольгой и переложите в разогретую духовку. Запекайте 25-30 минут или до готовности курицы.

6. Выньте сковороду из духовки и добавьте свежие измельченные листья базилика.

7. Подавайте куриные филе с помидорным базиликовым соусом. Подавайте с дополнительными свежими листьями базилика по желанию.

Насладитесь Элегантным курицей с помидорами и базиликом со своими любимыми овощами или легким салатом. Это блюдо обязательно впечатлит вас своим восхитительным сочетанием вкусов!
«`