Seweryn Dominsky
Жареная зелёная фасоль с пармезаном и чесноком
Наслаждайтесь этим питательным и ароматным гарниром, сочетающим в себе сыр пармезан и чеснок с свежей хрустящей зелёной фасолью. Идеально подходит в качестве дополнения к любому блюду, жареная зелёная фасоль с пармезаном и чесноком – это быстрый, лёгкий и здоровый вариант.
Ингредиенты:
— 1 фунт свежей зелёной фасоли, обрезанной
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 3 зубчика чеснока, измельчённые
— 1/4 чашки свеже натёртого сыра пармезан
— Соль и перец по вкусу
— Цедра лимона (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
2. Подготовьте фасоль: Вымойте и обрежьте концы зелёной фасоли.
3. Смешайте с приправами: В большой миске обмажьте зелёную фасоль оливковым маслом, измельчённым чесноком, солью и перцем до полного покрытия.
4. Разложите на противне: Равномерно распределите приправленную зелёную фасоль на противне, выстиланном пергаментной бумагой или смазанным маслом.
5. Запекайте в духовке: Выпекайте в разогретой духовке в течение 15-20 минут, периодически помешивая, пока фасоль не станет мягкой и слегка подгорелой.
6. Добавьте сыр пармезан: Выньте противень из духовки и посыпьте натёртым свежим пармезаном горячую зелёную фасоль. Верните в духовку еще на 2-3 минуты, пока сыр не растает и не станет золотистым.
7. Дополнительно – Добавьте цедру лимона: Для дополнительной свежести посыпьте немного цедры лимона по запеченной зелёной фасоли перед подачей.
8. Сервируйте немедленно: Наслаждайтесь жареной зелёной фасолью с пармезаном и чесноком горячей в качестве идеального гарнира к любому основному блюду.
Это блюдо не только быстро и легко готовится, но также принесёт на ваш стол великолепное сочетание вкусов, которые заставят всех просить досыта. Приятного аппетита!
