Ооей-тяей, растекающийся гриль-сыр с томатным супом

2024-07-14
Ooey-Gooey Melty Grilled Cheese with Tomato Soup

Оои-Гуии Сырный Гриль и Томатный Суп

Вы готовы побаловать свои вкусовые рецепторы уютно классическим блюдом? Это блюдо сочетает в себе непревзойденную привлекательность сырного бутерброда с богатой вкусностью томатного супа. Это идеальный рецепт для уютного приема пищи, который быстр и легко приготовить. Давайте приступим к шагам, чтобы создать это сердечное сочетание!

Описание:
Сырный гриль состоит из слоев таящего сыра между ломтиками золотистого хрустящего хлеба. Томатный суп кремовый и ароматный, предлагая восхитительного спутника вашему бутерброду. Этот дуэт идеально подходит для уютного обеда, ужина или в любое время, когда вам нужен теплый объятий в кувшине и бутерброде.

Ингредиенты:

Для Сырного Гриля

  • 4 ломтика вашего любимого хлеба (с кислым или белым селедочным)
  • 4 столовые ложки масла, размягченного
  • 4 ломтика чеддер-сыра
  • 2 ломтика моцареллы (по желанию)
  • Соль, по вкусу

Для Томатного Супа

  • 2 столовые ложки оливкового масла или масла
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 2 банки (по 28 унций каждая) целых помидоров в собственном соке
  • 2 стакана овощного или куриного бульона
  • 1 стакан сливок
  • Соль и перец, по вкусу
  • 1 чайная ложка сахара (по желанию, для баланса кислотности)
  • Свежая базилик или петрушка, для украшения

Инструкции:

    Приготовление Томатного Супа

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло или масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, пока он не станет прозрачным, примерно 5 минут.
  2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще одну минуту.
  3. Добавьте целые помидоры в собственном соке и бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте постоять около 20 минут.
  4. С помощью блендера погружного типа измельчите суп до получения однородной консистенции. В противном случае осторожно перелейте суп в стандартный блендер порциями и измельчите до однородности.
  5. Верните измельченный суп в кастрюлю, добавьте сливки и приправьте солью, перцем и сахаром (по желанию). Тушите еще 5 минут. Держите в тепле до подачи.
  6. Приготовление Сырного Гриля

  7. Разогрейте сковороду без прилипания или гриль на среднем огне.
  8. Намажьте с одной стороны каждый ломтик хлеба. Положите на небутербродную сторону двух ломтиков хлеба по одному ломтику чеддера. Добавьте ломтик моцареллы, если используете, и наверх каждого положите еще по ломтику чеддера. Положите сверху другие ломтики хлеба с намазанной стороной наружу.
  9. Положите бутерброды на разогретую сковороду. Готовьте до золотистой корочки и начала плавления сыра, около 3-4 минут с каждой стороны. Во время жарки слегка прижимайте шпателью, чтобы обеспечить равномерное плавление.
  10. Выньте бутерброды из сковороды и дайте им немного остыть, прежде чем разрезать их пополам.
  11. Подача

  12. Налейте томатный суп в тарелки и украсьте свежим базиликом или петрушкой.
  13. Подавайте сырные бутерброды на боку для погружения в суп. Приятного аппетита!

Отдайтесь этому классическому дуэту и позвольте теплу, таящейся вкусности вернуть вас к прошлым временам!

Don't Miss

Elegant Quinoa and Feta Stuffed Bell Peppers

Строгие перцы, фаршированные киноа и фетой

Изысканные фаршированные перцы с киноа и фетой Это восхитительное блюдо
Hearty Vietnamese Pho with Daikon and Herbs

Сытный фо бо с редькой и травами

Сытный фо божественный с редькой и травами Фо – традиционный