Кремовый Чикен Альфредо с кале и лимонной цедрой

2024-07-17
by
Creamy Chicken Alfredo with Kale and Lemon Zest

Тальятелле с курицей в сливочном соусе с кейлом и цедрой лимона

Этот тальятелле с курицей в сливочном соусе с кейлом и цедрой лимона — вкусное и утешительное итальянское блюдо, сочетающее нежное жареное мясо курицы, плотный соус альфредо, яркий кейл и нотки свежей цедры лимона. Это сбалансированное блюдо идеально подходит для любого случая, предлагая роскошный соус, который обволакивает каждую лапшу тальятелле и свежесть цитрусовых.

Ингредиенты:

  • 12 унций тальятелле
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 куриных грудки без кожи и костей
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 стакан сливок
  • 1 стакан тертого сыра пармезан
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 2 стакана нарубленного кейла, без стеблей
  • 1 столовая ложка цедры лимона
  • 2 столовые ложки масла
  • Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

  1. Сварите тальятелле по инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и отложите.
  2. Пока готовится тальятелле, посолите и поперчите куриные грудки.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте примерно по 6-7 минут с каждой стороны, пока они не будут готовы и не приобретут золотистый цвет. Выньте курицу со сковороды и дайте отдохнуть на разделочной доске перед тем, как нарезать ее тонкими ломтиками.
  4. На этой же сковороде добавьте масло и измельченный чеснок. Обжарьте примерно 1 минуту, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Влейте сливки и доведите до кипения. Готовьте около 3-4 минут, часто помешивая, пока сливки слегка не загустеют.
  6. Добавьте тертый сыр пармезан, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и соус станет гладким.
  7. Положите на сковороду нарубленный кейл и готовьте еще 2-3 минуты, пока кейл не станет слегка ослабевшим и мягким.
  8. Добавьте приготовленное тальятелле на сковороду, хорошо перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
  9. Добавьте цедру лимона и ломтики курицы, осторожно все перемешайте.
  10. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой. Наслаждайтесь вашим тальятелле с курицей в сливочном соусе с кейлом и цедрой лимона!

John Washington

Джон Вашингтон - опытный технический писатель с более чем десятилетним опытом, специализирующийся на новых технологиях и финансовых технологиях (финтех). Он получил степень в области бизнес-администрирования в Университете Вандербильта, где развил живой интерес к пересечению финансов и цифровых инноваций. Джон работал старшим аналитиком в компании Quantex Solutions, ведущей фирме в области аналитики данных, где проводил углубленные исследования рыночных тенденций и технологических усовершенствований, изменяющих финансовый ландшафт. Его статьи публиковались в известных изданиях, отражая его стремление предоставлять проницательные комментарии о быстром развитии технологий в финансах. Джон страстно желает углубить понимание того, как инновационные решения могут способствовать финансовой инклюзии и улучшать пользовательский опыт. Проживая в Нью-Йорке, он часто выступает на отраслевых конференциях и активно взаимодействует с лидерами мнений, чтобы способствовать обсуждению будущего финтеха.

Don't Miss

Spicy Korean Kimchi Fried Rice: A Flavorful and Comforting One-Pan Meal

Острый корейский жасминовый рис с кимчи: ароматное и утешительное однокастрюльное блюдо

Острый корейский жареный рис с кимчи: ароматное одноразовое блюдо в
Vav Jhinga: A Flavorful Shrimp Curry from Coastal India

Вав Джинга: Ароматное карри из креветок с побережья Индии

Вав Джинга: Ароматрия карри из креветок на побережье Индии Вав