Освежающий салат из арбуза с мятой и сыром фета
Это освежающее и красочное летнее блюдо сочетает в себе сладость спелого арбуза с пикантностью сыра фета и ароматностью свежей мяты. Он идеально подходит для пикников, барбекю или легкого закусочного блюда. Текстуры и вкусы прекрасно сочетаются, предлагая восхитительный опыт в каждом кусочке.
Ингредиенты:
— 4 стакана кубиков арбуза
— 1/4 стакана мелко нарезанных листьев мяты
— 1/2 стакана сыра фета, крошка
— 1/4 красного лука, тонко нарезанного
— 1 лайм, отжатый сок
— 1 столовая ложка оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большую миску добавьте нарезанный арбуз. Убедитесь, что кусочки арбуза достаточно одинакового размера для равномерности.
2. Добавьте крошку сыра фета, нарезанную мяту и тонко нарезанный красный лук в миску.
3. В маленькой миске взбейте вместе лаймовый сок, оливковое масло, соль и перец для заправки.
4. Полейте заправку на арбузную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты, не разрушая кубики арбуза.
5. Охладите салат в холодильнике как минимум 30 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Подавайте холодным, украсив дополнительными листьями мяты для свежего, яркого представления.
Наслаждайтесь этим освежающим салатом из арбуза с мятой и сыром фета как восхитительным блюдом для освежения и зарядки летних дней!