Пилаф с клюквой и гранатом: Яркое сочетание сладкого и соленого с персидскими деликатесами
На солнцелюбивых землях древней Персидской империи, где шелковые пути звучали рассказами о торговле и традициях, было создано уникальное блюдо — ‘کرنبری پلو’ или клюквенно-гранатовый плов. Так же завораживающий, как сложные персидские ковры, это блюдо является красивой смесью сладкого и соленого, объединяя кислые