Изысканный эфиопский китфо: аппетитное блюдо из мелко нарезанного сырого говядины с ароматным проясненным маслом и специями
Изысканный эфиопский китфо: пряное блюдо из мелко рубленого сырого говядины с ароматным гхи и специями Китфо — традиционное эфиопское блюдо, в котором мелко рубленая сырая говядина смешивается с пряным гхи, называемым нитер киббех, и специями с насыщенным ароматом. Обычно его подают с