Karol Smith
Хрустящая чикен-кассероль Тех-Мекс: ароматное блюдо из печеного в духовке наслаждение
«`html
Эта хрустящая чикен-кассероль Тех-Мекс сочетает в себе смелые вкусы кухни Техас-Мексика с утешительной текстурой кассероля. В ней сочетаются нежное куриное мясо, сытные бобы и хрустящие полоски тортильи, все это испечено до совершенства с плавленым сыром сверху. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов или пикников и обязательно понравится всем!
Ингредиенты:
— 4 куриных филе без кожи, приготовленные и измельченные
— 1 банка (15 унций) чёрные бобы, слитые и промытые
— 1 банка (15 унций) кукуруза, слитая
— 1 банка (10 унций) нарезанные помидоры с зелёными чили, не слитые
— 1 банка (10 унций) куриный суп
— 1 чашка сметана
— 1 пакет приправы для тако
— 2 чашки тёртого мексиканского сыра, разделённые
— 8 унций тортилья, измельчённые
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске смешайте измельченную курицу, чёрные бобы, кукурузу, нарезанные помидоры с зелёными чили, куриный суп, сметану и приправу для тако. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Равномерно распределите половину измельченной тортильи внизу противня размером 9×13 дюймов.
4. Вылейте куриное смесь поверх слоя тортильи, равномерно распределите.
5. Посыпьте 1 чашку тёртого мексиканского сыра сверху куриной смеси.
6. Посыпьте оставшуюся измельчённую тортилью сверху, равномерно распределите.
7. Завершите, посыпав оставшуюся 1 чашку тёртого сыра сверху.
8. Покройте противень фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут.
9. Уберите фольгу и запекайте ещё 10 минут, или пока сыр не растает и покровка не разогреется.
10. Дайте кассероли немного остыть перед подачей.
11. Подавайте хрустящую чикен-кассероль Тех-Мекс, приправленную измельченной свежей кинзой, сметаной или нарезанными перчиками халапеньо, если желаете.
Наслаждайтесь этим ароматным и утешительным блюдом Тех-Мекс вместе с семьей и друзьями!
«`
