Халапеньо Лосось с Сладким Перцем

2024-08-01
Jalapeño Sweet Salmon Delight

Угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо

Это угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо привносит фьюжн острой и сладкой гармонии на ваш стол. Халапеньо добавляет лёгкую остроту, а медовое покрытие придает изысканный сладкий вкус, который идеально дополняет богатство лосося. Это простое, но элегантное блюдо идеально подходит для ужинов с друзьями или для особенного семейного ужина.

Описание

Угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо создано для того, чтобы порадовать ваш вкус совершенным сочетанием вкусов. Свежие филе лосося маринуются в смеси меда, соевого соуса и дижонской горчицы, а затем запекаются с тонкими ломтями халапеньо. Результатом становится сочная, ароматная рыба, которая обещает чудесный гастрономический опыт.

Ингредиенты

  • 4 филе лосося
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки дижонской горчицы
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 2 халапеньо, нарезанные кружочками
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Соль и перец по вкусу
  • Ломтики свежего лимона для подачи

Инструкции

  1. Предварительный нагрев: Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
  2. Приготовление маринада: В маленькой миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, соевый соус, оливковое масло и измельченный чеснок.
  3. Маринование лосося: Выложите филе лосося в мелкую посуду. Залейте маринадом лосось, убедившись, что каждое филе хорошо пропитано. Дайте постоять в маринаде как минимум 15 минут для лучших результатов.
  4. Уложите филе: Выложите пропитанные филе лосося на противень, выстланный бумагой для выпечки. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
  5. Добавьте халапеньо: Украсьте каждый кусочек лосося тонкими кружками халапеньо. Регулируйте количество кружков в соответствии с вашим предпочтением к остроте.
  6. Запекание: Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте 15-20 минут, пока лосось не будет готов и не распадается легко вилкой.
  7. Подача: Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут. Подавайте с ломтиками свежего лимона.

Это элегантное блюдо отлично сочетается с побочным блюдом из паровых овощей или легким салатом. Наслаждайтесь угощением из лосося с медовым соусом и халапеньо!

Don't Miss