Seweryn Dominsky
Экзотический освежающий салат с фетой Зараламбоса от Ричарда
Этот освежающий салат сочетает в себе аппетитные вкусы маринованной феты с ярким миксом свежих овощей и намеком на специи. Экзотический освежающий салат с фетой Зараламбоса от Ричарда идеально подойдет для легкого обеда или в качестве ароматного гарнира на вашем следующем ужине. Уникальное сочетание ингредиентов создает манящий вкусовой опыт, который заставит ваши вкусовые рецепторы просить еще.
Ингредиенты:
— 1 стакан крошеной феты
— 1/4 стакана оливкового масла
— 2 столовые ложки свежего лимонного сока
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— 1/2 чайной ложки молотого перчика чили
— 2 средних огурца, нарезанных кубиками
— 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
— 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
— 1/2 красного лука, нарезанного кольцами
— 1 пинта черри-томатов, разрезанных пополам
— 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Маринование феты: В маленькой миске смешайте фету, оливковое масло, лимонный сок, орегано и перец чили. Нежно перемешайте, чтобы фета равномерно пропиталась. Дайте мариноваться как минимум 15 минут для объединения вкусов.
2. Подготовка овощей: Пока маринуется фета, подготовьте овощи. Нарежьте огурцы, красный и желтый перец. Нарежьте тонкими кольцами красный лук, а черри-томаты разрежьте пополам.
3. Смешивание салата: В большой салатной миске объедините нарезанные огурцы, красный и желтый перец, красный лук и черри-томаты. Нежно переверните.
4. Добавление маринованной феты: Вылейте маринованную фету на овощи. Нежно перемешайте, чтобы равномерно распределить фету и заправку по салату.
5. Приправа и украшение: Посолите и поперчите салат по вкусу. Посыпьте нарезанной свежей петрушкой сверху.
6. Подача: Подавайте немедленно или охладите в холодильнике до 2 часов, чтобы развиться вкусам. Наслаждайтесь салатом с фетой Зараламбоса от Ричарда холодным или теплым.
Это блюдо одновременно привлекательно визуально и восхитительно вкусно, что делает его отличным дополнением к любому приему пищи. Маринованная фета добавляет кремовый, терпкий элемент с правильным количеством специй, в то время как свежие овощи придают хрустящесть и яркость.
