Теплый Корицей Пряниковый Пирог — Уютный Десерт с Ароматными Пряностями
Этот Теплый Корицей Пряниковый Пирог — старомодное, душевное угощение, воплощающее богатые, ароматные вкусы корицы и имбиря. Со своим влажным, нежным кексом и глубокими пряностями, этот пирог идеально подходит для праздничных встреч или просто для уютного вечера дома. Посыпанный сахарной пудрой или с добавлением взбитых сливок, этот десерт обязательно понравится всем.
Ингредиенты:
— 2 1/2 чашки пшеничной муки
— 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки гашеной соды
— 1/2 чайной ложки соли
— 2 чайные ложки молотого имбиря
— 1 1/2 чайные ложки молотой корицы
— 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
— 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
— 1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры
— 1/2 чашки сахара
— 1/2 чашки упакованного темного коричневого сахара
— 2 крупных яйца
— 1 чашка мелиссы (черной патоки)
— 1 чашка горячей воды
— Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
— Взбитые сливки для подачи (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и посыпьте мукой противень размером 9×13 дюймов.
2. Взбейте вместе муку, разрыхлитель, гашеную соду, соль, имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех в средней миске. Отложите.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром до светлой пышности, около 3-4 минут.
4. Добавьте яйца, по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
5. Вмешайте мелиссу, пока не станет хорошо соединена.
6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким ингредиентам, чередуя с горячей водой, начиная и заканчивая смесью муки. Размешайте до гладкости.
7. Вылейте тесто в приготовленный противень и равномерно распределите его.
8. Выпекайте 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Остудите пирог в противне на решетке около 10 минут, затем переверните его на решетку, чтобы полностью остыл.
10. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей или положите на каждый кусок десерта шарик взбитых сливок, если хотите.
Наслаждайтесь этим утешительным, тепло пряным пряниковым пирогом, который приносит атмосферу новогоднего сезона на ваш стол!