John Washington
Питательное мясо со сладким картофелем и овощами: вкусное и сытное блюдо для комфортного питания
Это питательное мясное блюдо со сладким картофелем и овощами — утоляющее желание чего-то вкусного и утоляющего в любое время дня. В нем сочетаются обжаренное мясо, хрустящие овощи и ароматные специи, все это объединено в одной сковороде. Это блюдо универсально и подходит для завтрака, обеда или ужина. Разнообразные текстуры и вкусы делают его любимым у всех в семье.
Ингредиенты:
— 450 г фарша из говядины
— 1 большой картофель, нарезанный кубиками
— 1 средний лук, нарезанный кубиками
— 1 большая морковь, нарезанная кубиками
— 1 перец, нарезанный кубиками (любого цвета)
— 1 стакан цветков брокколи
— 2 зубчика чеснока, измельченных
— 1 ч.л. молотого паприки
— 1/2 ч.л. молотого тимьяна
— 1/2 ч.л. молотого розмарина
— Соль и перец по вкусу
— 2 ст.л. оливкового масла
— 1/4 стакана говяжьего бульона (по желанию)
— Свежая петрушка, нарезанная (для украшения)
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Приготовьте мясо: Добавьте фарш из говядины в сковороду и готовьте до зарумянивания, разбивая его ложкой во время готовки. Отцедите лишний жир, если это необходимо.
3. Добавьте овощи: Добавьте нарезанный кубиками картофель, лук, морковь, перец и цветки брокколи в сковороду. Готовьте, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 10-15 минут.
4. Приправьте хэш: Добавьте измельченный чеснок, паприку, тимьян, розмарин, соль и перец. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы ароматы перемешались.
5. По вашему усмотрению: Если смесь кажется сухой, добавьте в сковороду 1/4 стакана говяжьего бульона и хорошо перемешайте.
6. Подавайте с украшениями: Когда все приготовлено и хорошо смешано, снимите сковороду с огня. Украсьте нарезанной свежей петрушкой перед подачей.
Наслаждайтесь этим питательным мясом со сладким картофелем и овощами как вкусным и питательным блюдом, которое непременно удовлетворит вас!
