Липкие куриные крылья с медом и соевым соусом: сочное сочетание сладкого и пряного

Липкие куриные крылья с медом и соевым соусом: вкусное сочетание сладкого и соленого

«`html
Эти липкие куриные крылья с медом и соевым соусом — это вкусное лакомство, идеальное для любого сбора или семейного обеда. Сочетание соевого соуса, меда и чеснока создает аппетитный глазурь, которая красиво карамелизуется в духовке. Эти крылья липкие, ароматные и абсолютно непреодолимые.

Ингредиенты:
— 2 фунта куриных крыльев
— 1/2 чашки соевого соуса
— 1/3 чашки меда
— 1 ст. ложка кунжутного масла
— 4 зубчика чеснока, измельченных
— 1-дюймовый кусочек свежего имбиря, натертого
— 1 ст. ложка рисового уксуса
— 1 ст. ложка сriracha (по желанию для добавления остроты)
— Кунжутные семечки (для украшения)
— Нарезанный зеленый лук (для украшения)

Инструкции:

1. Приготовление маринада:
— В большой миске смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло, измельченный чеснок, натертый имбирь, рисовый уксус и сriracha, если используете. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что мед полностью растворен.

2. Маринование куриных крыльев:
— Добавьте куриные крылья в миску, обеспечивая полное покрытие каждого крыла маринадом. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на минимум 2 часа, желательно на ночь, чтобы соединились вкусы.

3. Предварительный нагрев духовки:
— Предварительно разогрейте духовку до 400°F (200°C). Покройте противень фольгой и установите на него металлическую решетку. Это позволит крыльям равномерно приготовиться и развить хрустящую кожицу.

4. Запекание крыльев:
— Распределите маринованные куриные крылья на решетке, убедившись, что они не касаются друг друга. Сохраните оставшийся маринад. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут.

5. Приготовление глазури:
— Пока крылья запекаются, вылейте оставшийся маринад в маленькую кастрюлю. Доведите его до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и дайте закипеть, пока не загустеет в глазурь, примерно 5-7 минут.

6. Нанесение глазури:
— Выньте крылья из духовки и щедро смажьте их загустевшей глазурью. Положите их обратно в духовку и выпекайте еще 10-15 минут, или пока крылья не станут липкими и карамелизованными.

7. Украшение и подача:
— После готовности, выньте крылья из духовки и дайте им немного постоять. Подавайте с кунжутными семечками и нарезанным зеленым луком.

Наслаждайтесь этими липкими, сладкими и вкусными крыльями горячими, и смотрите, как они быстро исчезнут!
«`