Karol Smith
Классический сливочный Цыпленок Диван Суприм
Цыпленок Диван — это любимая американская запеканка, названная в честь ресторана Диван Парижен в Нью-Йорке, где впервые подали это блюдо. Это восхитительное блюдо объединяет нежное куриное мясо, брокколи и богатый сливочный соус, приправленный хрустящим слоем сыра и панировки. Это идеальная наивкуснейшая еда, которую легко приготовить и которая непременно понравится на семейных обедах или встречах.
Ингредиенты:
— 4 чашки готового куриного филе, нарезанного
— 2 чашки свежих соцветий брокколи
— 1 банка (10,5 унций) крем-супа из курицы
— 1 чашка сметаны
— 1/2 чашки майонеза
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 столовая ложка карри (по желанию)
— 1 чашка тертого чеддер-сыра
— 1/2 чашки тертого пармезана
— 1 чашка панировки
— 4 столовые ложки расплавленного масла
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. Обдайте соцветия брокколи в кипящей воде 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Откиньте на дуршлаг и отложите.
3. В большой миске смешайте крем-суп из курицы, сметану, майонез, лимонный сок и карри, если используете. Хорошо перемешайте, чтобы получился сливочный соус.
4. Добавьте нарезанное куриное мясо и обданный брокколи в миску и хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Переложите смесь в смазанную форму для запекания размером 9×13 дюймов, равномерно распределив его.
6. В отдельной миске смешайте расплавленное масло, панировку и пармезан, чтобы создать хрустящее покрытие.
7. Посыпьте тертый чеддер-сыр равномерно поверх цыпленка в форме для запекания.
8. Распределите панировочную смесь равномерно сверху.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут или пока верх не станет золотистым, а запеканка не начнет пузыриться.
10. Дайте немного остыть перед подачей.
Наслаждайтесь вашим Классическим сливочным Цыпленком Диван Суприм с гарниром из риса или свежим салатом для полноценного и насыщенного приема пищи!
