Исполнение радости: Тако с жареными рыбными тиктаками с укропом и лимоном.

Изысканное удовольствие: Тако с краснодарской усадкой и лимоном на гриле

Почувствуйте атмосферу прибрежной кухни с этими восхитительными тако с краснодарской усадкой и лимоном на гриле. Идеально приготовленная рыба сочетается с яркой усадкой, ароматным лимоном и хрустящим салатом, чтобы создать блюдо, которое легкое, освежающее и полное вкуса. Эти тако легки в приготовлении, но достаточно изысканны, чтобы впечатлить любого приглашенного на ужин.

Ингредиенты:
— 450 г белой рыбы (например, трески или тилапии)
— Сок 1 лимона
— 2 столовые ложки измельченной свежей укропа
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 чайная ложка чесночного порошка
— 1 чайная ложка паприки
— Соль и перец по вкусу
— 8 небольших кукурузных или пшеничных тортильи
— 2 чашки нарезанной капусты
— 1/2 чашки нарезанного красного лука
— 1/4 чашки майонеза
— 1 столовая ложка яблочного уксуса
— 1 чайная ложка меда
— Свежие листья кинзы для украшения

Инструкции:

1. Приготовьте рыбу:
— Разогрейте гриль до средне-высокой температуры.
— В маленькой миске смешайте сок лимона, измельченный укроп, оливковое масло, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
— Покройте рыбные филе с обеих сторон смесью лимона и укропа.
— Положите рыбные филе на гриль и жарьте примерно 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет непрозрачной и легко не раскроется вилкой. Уберите с гриля и отложите.

2. Приготовьте капустный салат:
— В средней миске смешайте нарезанную капусту и красный лук.
— В маленькой миске взбейте вместе майонез, яблочный уксус, мед, соль и перец.
— Вылейте заправку на капустную смесь и тщательно перемешайте.

3. Соберите тако:
— Подогрейте тортильи на гриле или сковороде.
— Разломайте жареную рыбу на большие куски.
— Положите слой капустного салата на каждую тортилью.
— Покройте жареные куски рыбы.
— Украсьте свежими листьями кинзы и добавьте еще немного сока лимона, если хотите.

4. Подайте:
— Подавайте тако немедленно с любимыми гарнирами, такими как рис, бобы или свежий салат.

Насладитесь завораживающим сочетанием свежего укропа, ароматного лимона и идеально приготовленной рыбы в каждом кусочке этих восхитительных тако!