Seweryn Dominsky
Цезарь с индейкой и беконом в соусе из сливок и чеснока
Прекрасное сочетание ароматного индейки бекона, свежего листового салата романо, хрустящих гренок и натертого пармезана, все это заправлено в кремовом чесночном цезаре. Это блюдо идеально подойдет для легкого обеда или насыщенной закуски, сочетая в себе смелые вкусы с балансом текстуры и питательности.
Ингредиенты ###
# Салат ####
*
- 4 стакана нарезанного салата романо
- 6 ломтей индейки бекона, обжаренного и измельченного
- 1/2 стакана натертого пармезана
- 1 стакан гренок
- 1/4 стакана черри-томатов, разрезанных пополам
# Соус ####
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана натертого пармезана
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. горчицы дижон
- 1 ч.л. соуса ворчестер
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции ###
1. В большой салатной миске смешайте нарезанный салат романо, индейку бекон, пармезан, гренки и черри-томаты.
2. Для приготовления соуса смешайте в миске майонез, натертый пармезан, чеснок, лимонный сок, горчицу дижон, соус ворчестер и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Полейте соусом салат и хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто соусом.
4. Сразу подавайте и наслаждайтесь вкусным салатом Цезарь с индейкой и беконом!
Этот салат прекрасно сочетается с хрустящим кусочком хлеба и легким супом для полноценного ужина.
