Прекрасный релаксирующий опыт креветок с рисом и лимонной цедрой
Это восхитительное блюдо — идеальное сочетание утешительных вкусов и свежести цедры лимона. Креветки и рис сочетаются в гармоничной мелодии с намеком на лимонную цедру, чтобы разбудить ваши чувства. Это насыщенное блюдо легко приготовить и непременно впечатлит.
Ингредиенты:
— 1 стакан длиннозернового риса
— 2 стакана куриного бульона
— 1 фунт сырых креветок, очищенных и очищенных
— 1 средний лимон (цедра и сок)
— 2 зубчика чеснока, измельченных
— 1 средняя луковица, мелко нарезанная
— 1/2 стакана замороженного горошка
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
— Соль и черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Готовим рис: В кастрюле довести куриной бульон до кипения. Добавить длиннозерновый рис, уменьшить огонь, прикрыть и тушить около 18-20 минут или пока рис не станет мягким и бульон не впитается. Снять с огня и отложить.
2. Приготовить креветки: Пока рис готовится, на большой сковороде разогреть оливковое масло и сливочное масло на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и нарезанный лук, тушить около 3 минут, пока лук не станет прозрачным и чеснок не пахнет.
3. Готовим креветки: Добавить очищенные креветки в сковороду. Готовить около 2-3 минут с каждой стороны, или пока креветки не станут розовыми и непрозрачными. Будьте осторожны, чтобы не пережарить.
4. Соединяем ингредиенты: После готовности креветок добавить приготовленный рис в сковороду вместе с замороженным горошком. Хорошо размешать.
5. Добавляем вкусы: Влить цедру лимона и сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Украшаем и подаем: Снять сковороду с огня, добавить измельченную свежую петрушку. Подавать немедленно и наслаждаться восхитительным релаксирующим опытом с креветками и рисом с лимонной цедрой.
Это блюдо отлично подходит как для быстрого ужина в будний день, так и для особого случая с друзьями и семьей. Яркое сочетание вкусов и простота ингредиентов делают его ценным дополнением к вашему кулинарному арсеналу.