Вкусный запеченный цыпленок с травяной корочкой

2024-06-22
Delicious Herb-Crusted Baked Chicken

Вкусное куриное филе с травяной корочкой в духовке

Куриное филе с травяной корочкой — это сочное и ароматное блюдо, сочетающее нежные куриные грудки с хрустящей травяной корочкой. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая, оно обязательно порадует вас своим пряным вкусом и ароматом трав.

Ингредиенты:
— 4 куска куриного филе без костей и кожи
— 1 стакан панировочных сухарей
— 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
— 1 ст. ложка свежих листочков тимьяна, мелко нарезанных
— 1 ст. ложка свежего розмарина, мелко нарезанного
— 1 ст. ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
— 1 ст. ложка горчицы дижонской
— 2 ст. ложки оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
— Ломтики лимона для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку:
Предварительно разогрейте духовку до 190°C.

2. Приготовьте корочку из трав:
В мелкой миске смешайте панировочные сухари, тертый сыр Пармезан, нарезанный тимьян, розмарин и петрушку. Хорошо перемешайте.

3. Приправьте курицу:
Приправьте куриные грудки солью и перцем. Нанесите тонкий слой горчицы на каждое куриное филе.

4. Обваляйте курицу:
Нажмите куриные грудки мостом в смесь из панировки, чтобы равномерно обвести. Нажимайте крепко, чтобы панировка хорошо прилипла к курице.

5. Запеките курицу:
Выложите обвалянные куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полейте оливковым маслом поверх курицы для хрустящей корочки. Запекайте 25-30 минут, пока курица не будет приготовлена, а корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей.

6. Подавайте:
Выньте курицу из духовки и дайте ей немного постоять перед подачей. Подавайте с ломтиками лимона по желанию.

Насладитесь вашим вкусным куриным филе с травяной корочкой в духовке со свежими овощами или свежим салатом для приготовления полноценного ужина!

Don't Miss

Ultimate Comfort Food: Slow-Cooked Beef Brisket with Caramelized Onions and Fresh Herbs

Идеальное утешительное блюдо: медленно тушеная говядина с карамелизованным луком и свежими травами

Идеальное блюдо для комфорта: Грудинка Говядины, Тушеная с Карамелизованным Луком
Chicken Gumbo Soup: Hearty Cajun Stew Packed with Flavorful Goodness

Куриный гамбо суп: сытное каджунское рагу, полное вкусных нюансов

Куриный суп Гамбо: сытное каджунское рагу, насыщенное вкусом Этот Куриный