Mariusz Lewandowski
Вкусные куриные наггетсы с медово-острым соусом и халапеньо
Ищете блюдо, которое объединяет сладкий и острый вкус со нежностью куриного мяса? Эти куриные наггетсы с медово-острым соусом и халапеньо идеально подходят для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный ужин. Сладость меда смягчает остроту халапеньо, создавая неповторимый глазурь, которая раскрывает вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
— 450 г куриной грудки без кожи и костей
— 2 свежих халапеньо, мелко нарезанных
— 120 мл меда
— 30 мл соевого соуса
— 15 мл яблочного уксуса
— 1 ч.л. чесночного порошка
— 1 ч.л. лукового порошка
— 0,5 ч.л. копченой паприки
— Соль и перец по вкусу
— 15 мл оливкового масла
— Свежая мелко нарезанная кинза (по желанию, для украшения)
Инструкция:
1. Приготовление курицы: Приправьте кусочки курицы солью, перцем, чесночным порошком, луковым порошком и копченой паприкой. Убедитесь, что курица равномерно покрыта приправой.
2. Жарка курицы: В больской сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Когда оно разогреется, добавьте куриные кусочки. Жарьте приблизительно 5-7 минут с каждой стороны или пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Переложите курицу на тарелку и отложите.
3. Приготовление глазури: В эту же сковороду добавьте мелко нарезанные халапеньо. Обжаривайте 1-2 минуты, пока они слегка не размягчатся. Добавьте мед, соевый соус и яблочный уксус, хорошо перемешав.
4. Глазируйте курицу: Верните жареную курицу в сковороду с соусом. Готовьте еще 3-4 минуты, время от времени переворачивая, чтобы курица равномерно покрылась глазурью и прогрелась.
5. Подача: Когда курица хорошо пропитается соусом, переложите ее на поднос. По желанию, украсьте мелко нарезанной кинзой.
Этот рецепт куриных наггетсов с медово-острым соусом и халапеньо обязательно полюбится вашей семье. Подавайте его с рисом, овощами или свежим салатом для полноценного ужина, который будет как восхитителен, так и великолепен.
