Вкусное тушеное мясо с говядиной и яблоками
Это сытное и слегка сладкое блюдо содержит нежные ломтики говядины и хрустящие ломтики яблока, тушеные вместе для создания гармоничного сочетания вкусов. Сочетание чеснока, лука и немного меда придает ему уникальный вкус, который одновременно уютный и завлекающий. Идеально подходит для ужина в будний день или особого случая, это блюдо легко приготовить, но впечатляюще на тарелке.
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего сердца, нарезанного тонкими ломтями
- 2 средних яблока, выкраивайте и нарезанные тонкими ломтями
- 1 лук, нарезанный тонкими кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции:
- В больской сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне.
- Добавьте нарезанную говядину в сковороду и тушите до золотистого цвета и готовности, около 5-7 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
- В той же сковороде нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 3-4 минуты.
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще одну минуту, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанные яблоки в сковороду и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят хрустящесть.
- Верните говядину в сковороду и добавьте мед и сушеный тимьян. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы ароматы соединились воедино.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте свежую петрушку по желанию и подавайте теплым.
Приятного аппетита с вашим Вкусным тушеным мясом с говядиной и яблоками!
The source of the article is from the blog qhubo.com.ni