Бальзамический куриный шашлык со земляникой

Курица в глазури из бальзамического джема со земляникой

«`html

Эта ароматная и сладкая курица в глазури из бальзамического джема со земляникой — это изысканное сочетание вкусов, идеальное для семейного ужина или особого случая. Глазурь, приготовленная из сочного джема со земляникой и богатого бальзамического уксуса, отлично сочетается с сочной, нежной курицей. Подавайте с любимыми гарнирами, это блюдо обязательно вас порадует.

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки без кожи и костей
• 1/2 стакана джема со земляникой
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие листья базилика для украшения

Инструкции:

1. ###Приготовление глазури###: В маленькой кастрюле смешайте джем со земляникой и бальзамический уксус на среднем огне. Перемешивайте, пока джем не растает и смесь не станет гладкой. Добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 5 минут, чтобы ароматы смешались. Снимите с огня и отложите в сторону.
2. ###Приготовление курицы###: Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Посолите и поперчите куриные грудки с обеих сторон. Разогрейте оливковое масло в больской сковороде, подходящей для духовки, на среднем огне.
3. ###Обжаривание курицы###: Добавьте куриные грудки в сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Обжаривание помогает запечатать соки внутри и добавить дополнительный вкус.
4. ###Покрытие глазурью###: Уберите сковороду с огня и выложите глазурь из бальзамического джема со земляникой на куриные грудки, равномерно покрывая их.
5. ###Выпечка###: Перенесите сковороду в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут, или пока курица не дойдет (внутренняя температура должна достигнуть 165°F или 74°C).
6. ###Подача###: Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть на несколько минут. Украсьте свежими листьями базилика. Подаёте горячим с выбранными гарнирами, такими как запеченные овощи или свежий салат.

Наслаждайтесь восхитительной курицей в глазури из бальзамического джема со земляникой!
«`html

[встраивание]https://www.youtube.com/embed/IGAULSoDp3I[/встраивание]