Ароматное куриное филе с лимоном и оливками
«`html
Это восхитительное блюдо сочетает яркость лимона с насыщенным, соленым вкусом оливок, создавая гармоничное сочетание, которое заставит ваши рецепторы вкуса танцевать. Сочные куриные бедра маринуются и пропитываются пряными травами и специями, затем готовятся до идеального состояния, что делает это непреодолимое блюдо идеальным для любого случая.
Ингредиенты:
- 4 куриных бедра с костью и кожей
- 1/4 стакана оливкового масла
- Цедра и сок 1 лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного тмина
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1/2 стакана маринованных зеленых оливок, нарезанных
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, нарезанная (для украшения)
Инструкции:
- В большой миске смешайте оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок, измельченный чеснок, сушеный тмина и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы получить маринад.
- Посолите и поперчите куриные бедра, затем добавьте их в маринад. Хорошо переверните, чтобы равномерно покрыть. Накройте миску и оставьте в холодильнике как минимум на 1 час, или лучше всего на всю ночь.
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Положите маринованные куриные бедра в противень кожей вверх. Разместите нарезанные оливки вокруг курицы.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут, или пока курица не будет приготовлена и внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C). Кожица должна быть золотистой и хрустящей.
- Выньте курицу из духовки и дайте ей немного постоять перед подачей. Посыпьте нарезанной свежей петрушкой.
- Подайте ароматное куриное филе с лимоном и оливками с любой гарниром на ваш выбор, таким как запеченные овощи, свежий салат или рис.
«`
[встроить]https://www.youtube.com/embed/vROSAkAMlU0[/встроить]