Щедрый Зеленый Фасольный Запеканка к Дню Благодарения

Изысканная зелёная фасоль к Щедрому Дню Благодарения

Ставший традиционным блюдом на День Благодарения, данный запеченный картофель с молочным соусом – это насыщенное и кремовое гарнирное блюдо, которое идеально дополнит праздничный стол. Нежное сочетание зелёной фасоли, ароматного крем-супа с грибами и хрустящих жареных луков создают утешительное блюдо, которое непременно понравится всем. Этот восхитительный запеканка легко приготовить и отлично подходит для семейных посиделок в праздничное время года.

Ингредиенты ###
Для запеканки:

• 450 г свежей зеленой фасоли, очищенной и нарезанной кусочками длиной 2.5 см
• 1 банка (300 г) крем-супа с грибами
• 120 мл молока
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1/4 ч. л. черного перца
• 100 г хрустящих жареных луков, разделенных

Для топпинга:

• 60 г тертого чеддер-сыра (по желанию)
• 50 г хрустящих жареных луков

Инструкции ###

1. Разогрейте духовку до 175°C.
2. Обдайте зелёную фасоль: Принесите в большой кастрюле подсоленную воду к кипению. Добавьте зелёную фасоль и варите около 5 минут до состояния пикантной упругости. Откиньте на дуршлаг и сразу же опустите их в миску с ледяной водой, чтобы прекратить процесс приготовления. Откиньте снова и ставьте в сторону.
3. Подготовьте смесь для запеканки: В большой миске смешайте крем-суп с грибами, молоко, соевый соус и черный перец. Размешивайте до получения однородной массы.
4. Добавьте зелёную фасоль: Перемешайте зеленую фасоль и пол-стакана хрустящих жареных луков в смесь супа, тщательно все смешивая.
5. Сложите запеканку: Переложите смесь в запеканочную форму объемом 1.5 кварта, равномерно распределяя её.
6. Приготовьте топпинг: Если желаете, посыпьте тертым чеддер-сыром по верху запеканки. Затем посыпьте оставшиеся 1/2 стакана хрустящих жареных луков равномерно сверху сыра или непосредственно на запеканку.
7. Выпекайте запеканку: Поместите форму с запеканкой в разогретую духовку и выпекайте 25-30 минут или до появления пузырьков и золотисто-коричневого цвета луковой хрусти.
8. Подавайте горячим: Дайте запеканке немного остыть перед сервировкой. Наслаждайтесь этим вкусным и утешительным блюдом!