Сковорода для завтрака Wild West с жареными картофелем и виски
Эта сытная и ароматная сковорода для завтрака приносит деревенский шарм Дикого Запада на ваш стол. Пропитанная ноткой виски, эта блюдо сочетает в себе хрустящие жареные картофельные дольки, вкусный бекон и нежные овощи, объединенные в одной сковороде для полноценного блюда, идеального для начала дня с энергией или для впечатления ваших гостей на бранче.
Ингредиенты:
- 4 ломтика бекона, нарезанные
- 2 крупных картофеля, нарезанные кубиками
- 1 лук, мелко нарезанный
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый перец, нарезанный кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка виски
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 чашки тертого чеддер-сыра
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 4 яйца
Инструкции:
- На большой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до хрустящего состояния. Уберите бекон шумовкой и отложите в сторону, оставив жир от бекона в сковороде.
- Добавьте нарезанные картофели в сковороду и готовте около 10-12 минут, пока они не начнут загораться и становиться хрустящими.
- Добавьте мелко нарезанный лук, красный и желтый перцы, и чеснок в сковороду. Готовьте еще 5-7 минут, помешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими.
- Влейте в виски и перемешайте, давая спирту испариться около 2 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте обжаренный бекон и посыпьте тертым чеддер-сыром сверху. Покройте сковороду крышкой и дайте сыру растопиться около 2-3 минут.
- На отдельной сковороде обжарьте или сделайте яйца-бенедикт по вашему вкусу.
- Снимите сковороду с огня и посыпьте сверху нарезанным зеленым луком. Подавайте овощи и картофель с яйцами по бокам или сверху.
Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом — Сковорода для завтрака Wild West с жареными картофелем и виски!