Joe Roshkovsky
Перчиковая пицца «Peppy Pizza Pepperoni Bake»: острый вариант классического блюда
Перчиковая пицца «Peppy Pizza Pepperoni Bake» — это восхитительное сочетание итальянских вкусов с интересным и уникальным поворотом. Это блюдо включает в себя все любимые компоненты традиционной пиццы, но оно запекается в форме запеканки, что делает его отличным выбором для праздничного ужина. Наполненный тягучим сыром, острым пепперони и богатым томатным соусом, это блюдо обязательно станет любимым для всей семьи.
Ингредиенты:
— 1 фунт говяжьего фарша
— 1 чашка нарезанного лука
— 1 зубчик чеснока, измельченный
— 1 банка (15 унций) томатного соуса
— 1 банка (6 унций) томатной пасты
— 1 банка (14,5 унций) нарезанных помидоров, не осаженных
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— 1 чайная ложка сушеной базилики
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/4 чайной ложки перца
— 4 чашки несваренной пасты (пенне, ротини или фузилли)
— 2 чашки тертого моцарелла
— 1 чашка нарезанного пепперони
— 1/2 чашки тертого пармезана
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. Сварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния «аль-денте». Откиньте на дуршлаг и отложите.
3. На большой сковороде, обжарьте говяжий фарш, лук и чеснок на среднем огне до полного исчезновения розового цвета мяса. Слейте лишний жир.
4. Добавьте томатный соус, томатную пасту, нарезанные помидоры, сахар, орегано, базилик, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15 минут.
5. В большой миске соедините сваренную пасту и томатную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.
6. Переложите половину смеси из пасты в смазанную форму для запекания размером 9×13 дюймов. Посыпьте половиной моцареллы и половиной ломтов пепперони. Повторите слои.
7. Посыпьте пармезаном верхний слой.
8. Запекайте без крышки 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Дайте постоять 5 минут перед подачей.
Наслаждайтесь восхитительной перчиковой пиццей «Peppy Pizza Pepperoni Bake» с салатом или чесночным хлебом для полного удовольствия всех членов семьи!
