Куриные бедра в медово-соевом глазуре: идеальное сочетание сладкого и пряного в удовольствие
Это вызывающее слюнки блюдо оживляет идеальное сочетание сладких и пряных вкусов. Куриные бедра в медово-соевой глазури — настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Нежные куриные бедра маринуются в богатой смеси меда, соевого соуса, чеснока и имбиря, затем запекаются до идеального состояния. Этот легкий в приготовлении рецепт идеален для семейного ужина или быстрого ужина в будний день.
Ингредиенты:
— 8 куриных бедер с костью и кожей
— 1/2 чашки соевого соуса
— 1/3 чашки меда
— 4 зубчика чеснока, измельченных
— 2 столовые ложки свежего имбиря, тертого
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка рисового уксуса
— 1 столовая ложка кунжутного масла
— 1 столовая ложка чесночного соуса с перцем (по желанию, для остроты)
— Кунжутные семечки, для украшения
— Нарезанный зеленый лук, для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Приготовьте маринад: В большой миске взбейте вместе соевый соус, мед, измельченный чеснок, натертый имбирь, оливковое масло, рисовый уксус, кунжутное масло и чесночный соус с перцем (по желанию).
3. Замаринуйте курицу: Положите куриные бедра в пакет для маринования или в мелкую посуду. Вылейте маринад на курицу, убедитесь, что каждый кусок хорошо покрыт. Запечатайте пакет или накройте посуду и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум 30 минут или на ночь для более насыщенного вкуса.
4. Запеките курицу: Переложите замаринованные куриные бедра в противень, кожей вверх. Вылейте оставшийся маринад на курицу. Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут или пока курица не будет приготовлена, а кожа хрустящей и карамелизированной.
5. Украсьте и подавайте: Выньте курицу из духовки и дайте ей немного отдохнуть. Посыпьте кунжутными семечками и нарезанным зеленым луком перед подачей.
Наслаждайтесь куриными бедрами в медово-соевой глазури с приготовленным рисом или обжаренными овощами для полноценного ужина!
[embedded content] (ссылка на видео: https://www.youtube.com/embed/SB7F1gvW_l0)