John Washington
Куриные грудки, завёрнутые в бекон с начинкой из трав и сливочного сыра
Это изысканное и ароматное блюдо сочетает в себе нежные куринные грудки, кремовый сыр со вкусом трав и богатые дымком ароматы бекона. Оно идеально подходит для особенного ужина или уютного вечера в кругу друзей и семьи. Начинка из сыра сохраняет сочность и аромат куриного мяса, а бекон добавляет приятную хрустящую текстуру.
Ингредиенты:
— 4 куриные грудки без кожи и костей
— 8 ломтиков бекона
— 115 г сливочного сыра, размягченного
— 1/4 стакана свежих трав (петрушка, зеленый лук, укроп), нарезанных
— 2 зубчика чеснока, измельченных
— Соль и перец по вкусу
— Зубочистки
Инструкции:
1. Приготовление курицы:
— Предварительно разогрейте духовку до 190°C.
— Остром ножом осторожно разрежьте каждую куриную грудку горизонтально, чтобы создать кармашек. Не перерезайте до конца.
2. Приготовление начинки из трав и сливочного сыра:
— В маленькой миске смешайте размягченный сливочный сыр, нарезанные травы, измельченный чеснок, соль и перец до получения однородной массы.
3. Начинка курицу:
— Наполните каждый кармашек в куриной грудке равными порциями смеси трав и сливочного сыра.
— Нежно прижмите края куриной грудки, чтобы запечатать начинку.
4. Оберните беконом:
— Оберните двумя ломтиками бекона каждую начиненную куриную грудку и закрепите концы зубочистками, чтобы бекон не разворачивался.
5. Приготовление курицы:
— Выложите беконом завернутые куриные грудки в форму для запекания.
— Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока курица не будет готова, а бекон не станет хрустящим.
6. Подача:
— Уберите зубочистки перед подачей на стол.
— Подавайте горячим с вашими любимыми гарнирами, такими как запеченные овощи или свежий салат.
Наслаждайтесь куриными грудками, завёрнутыми в бекон с начинкой из трав и сливочного сыра! Это блюдо обязательно вас порадует сочетанием вкусов и текстур.
