Karol Smith
Вкусный лосось со вкусом лимона и укропа с обжаренным на чесночном масле спаржей
Это восхитительное блюдо сочетает свежесть лимона с ароматной простотой укропа, создавая превосходный лосось. Подается с обжаренной до совершенства спаржей на чесночном масле, это блюдо приносит гурманские вкусы на ваш стол с легкостью.
Ингредиенты:
Для лосося:
— 4 филе лосося
— 1 лимон (цедра и сок)
— 2 столовые ложки свежего укропа, нарезанного
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— Соль и перец по вкусу
Для спаржи:
— 450 г спаржи, очищенной
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 3 зубчика чеснока, измельченные
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Приготовление лосося:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В малой миске смешайте цедру лимона, сок лимона, нарезанный укроп, оливковое масло, и измельченный чеснок.
3. Посолите и поперчите филе лосося. Выложите их на противень, выстиланный пергаментной бумагой.
4. Нанесите смесь лимона и укропа на филе лосося, чтобы они хорошо пропитались.
5. Выпекайте лосось в разогретой духовке в течение 14-16 минут или до готовности.
Приготовление спаржи:
1. Пока лосось запекается, приготовьте спаржу.
2. Обжарьте очищенную спаржу на оливковом масле с чесноком, солью и перцем.
3. Разложите спаржу равномерно на противне или в форму для запекания.
4. Запекайте в духовке около 10-12 минут или пока спаржа не станет мягкой и слегка хрустящей.
Подача:
1. Выньте лосось и спаржу из духовки.
2. Подавайте филе лосося с обжаренной чесночной спаржей.
3. Подайте с дополнительными веточками укропа и ломтиками лимона, если желаете.
Приятного аппетита с вашим Вкусным лососем со вкусом лимона и укропа с обжаренной на чесночном масле спаржей — идеальным сочетанием вкусов, так приятным в приготовлении как и в употреблении!
