Mariusz Lewandowski
Банановый хлеб: сладкое и сочное классическое домашнее лакомство
«`html
Банановый хлеб, любимый классический десерт, — это сладкий и сочный хлебоподобный кекс, приготовленный из спелых бананов. Отлично подходит для завтрака, перекуса или даже десерта, этот универсальный и легкий в приготовлении десерт одобрят все. Ниже приведен простой, но вкусный рецепт бананового хлеба, который наполнит вашу кухню уютными ароматами и порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
— 2-3 спелых банана, размятых в пюре
— 1/3 стакана растопленного масла
— 1 чайная ложка гашеной соды
— щепотка соли
— 3/4 стакана сахара
— 1 крупное яйцо, взбитое
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1 1/2 стакана пшеничной муки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте форму для хлеба размером 4×8 дюймов маслом.
2. В смешивающей чаше растолките спелые бананы вилкой до получения гладкой массы. Добавьте растопленное масло к толченым бананам.
3. Добавьте гашеную соду и соль. Вмешайте сахар, взбитое яйцо и ванильный экстракт.
4. Добавьте последним муку и тщательно перемешайте.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.
6. Выпекайте 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная посередине хлеба, не выйдет чистой.
7. Выньте из духовки и оставьте банановый хлеб остывать в форме минут на несколько, затем переложите его на решетку, чтобы полностью остыл перед подачей.
Наслаждайтесь вашим вкусным домашним банановым хлебом либо просто так, с маслом или с вашим любимым джемом!
«`
