Deliciul Żurek: O Îmbrățișare Caldă de Secară Fermentată și Arome Savuroase
Żurek este o supă poloneză iubită, care te învăluie în căldura aromelor sale acide și reconfortante, făcând din ea un fel de mâncare ideal pentru zilele răcoroase și întâlnirile cozy. Originile sale datează din evul mediu, când gătarii ingenioși foloseau cereale fermentate