Salada Deliciosa e Exótica de Feta Zesty de Xaralambos de Richard
Esta refrescante salada combina os sabores picantes do queijo feta marinado com uma mistura vibrante de vegetais frescos e um toque de especiarias. A Salada Deliciosa e Exótica de Feta Zesty de Xaralambos de Richard é perfeita para um almoço leve ou como um saboroso acompanhamento em sua próxima festa. A combinação única de ingredientes cria uma experiência de sabor tentadora que deixará seus sentidos desejando mais.
Ingredientes:
– 1 xícara de queijo feta esfarelado
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
– 1 colher de chá de orégano seco
– 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
– 2 pepinos médios, cortados em cubos
– 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
– 1 pimentão amarelo, cortado em cubos
– 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
– 1 pint de tomates cereja, cortados ao meio
– 1/4 xícara de salsinha fresca picada
– Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. **Marinar o Feta:** Em uma tigela pequena, misture o queijo feta, azeite de oliva, suco de limão, orégano e flocos de pimenta vermelha esmagados. Mexa delicadamente para cobrir uniformemente o feta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se misturem.
2. **Preparar os Vegetais:** Enquanto o feta está marinando, prepare os vegetais. Corte os pepinos, pimentão vermelho e pimentão amarelo em cubos. Fatie finamente a cebola roxa e corte os tomates cereja ao meio.
3. **Combinar a Salada:** Em uma saladeira grande, combine os pepinos, pimentão vermelho e amarelo, cebola roxa e tomates cereja cortados ao meio. Misture delicadamente.
4. **Adicionar o Feta Marinado:** Despeje a mistura de feta marinado sobre os vegetais. Misture delicadamente para combinar, garantindo que o feta e o molho estejam distribuídos uniformemente pela salada.
5. **Temperar e Decorar:** Tempere a salada com sal e pimenta a gosto. Polvilhe a salsinha fresca picada por cima.
6. **Servir:** Sirva imediatamente ou refrigere por até 2 horas para permitir o desenvolvimento dos sabores. Aproveite a Salada Deliciosa e Exótica de Feta Zesty de Xaralambos de Richard gelada ou à temperatura ambiente.
Este prato é visualmente atraente e deliciosamente saboroso, sendo uma excelente adição a qualquer refeição. O feta marinado adiciona um elemento cremoso e picante com a quantidade certa de especiarias, enquanto os vegetais frescos proporcionam crocância e vivacidade.
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