Karol Smith
Salada Clássica de Frango Waldorf: Um Delicioso Refresco de Maçãs Crocantes e Frango Suculento
A Salada de Frango Waldorf é um prato atemporal que combina o crocante refrescante das maçãs, o sabor suculento do frango e a doçura das uvas em um molho cremoso de maionese. Perfeita para um almoço leve ou um aperitivo satisfatório, esta salada oferece uma combinação encantadora de texturas e sabores que todos vão apreciar.
Ingredientes:
– 2 xícaras de frango cozido, cortado em cubos
– 1 xícara de maçã picada (Granny Smith ou sua variedade favorita)
– 1 xícara de uvas sem sementes, cortadas ao meio
– 1/2 xícara de aipo cortado em fatias finas
– 1/2 xícara de nozes picadas
– 1/2 xícara de maionese
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Sal e pimenta a gosto
– Folhas de alface para servir
Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture o frango cortado, maçã picada, uvas cortadas ao meio, aipo fatiado e nozes picadas.
2. Em uma tigela pequena, misture a maionese e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Adicione uma pitada de sal e pimenta para temperar.
3. Despeje a mistura de maionese sobre a mistura de frango e frutas. Mexa delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos com o molho.
4. Prove e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário.
5. Deixe a salada gelar na geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se combinem.
6. Sirva a Salada de Frango Waldorf sobre uma cama de folhas de alface frescas.
Aproveite esta deliciosa Salada de Frango Waldorf como prato independente ou combine com o seu pão favorito para um sanduíche delicioso.
