Saboroso Casserole de Pão de Milho com Jalapeño Mexicano

2024-06-18
Exquisite Mexican Jalapeño Cornbread Casserole

Exquisita Casserola de Pan de Maíz Mexicano con Jalapeños

Descrição: Esta Exquisita Casserola de Pan de Maíz Mexicano é uma deliciosa fusão de sabores que combina a saborosa picância dos jalapeños com o doce e reconfortante sabor do pão de milho. Coberto com queijo derretido e recheado com milho suculento e especiarias saborosas, este prato é perfeito para um jantar aconchegante em família ou uma reunião festiva.

Ingredientes:
– 1 xícara de fubá
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 xícara de leitelho
– 2 ovos grandes
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 1 xícara de grãos de milho (frescos ou enlatados, escorridos)
– 3-4 jalapeños picados finamente
– 1 xícara de queijo cheddar ralado
– 1/2 xícara de cebolinha verde picada
– 1/4 de xícara de coentro picado (opcional)

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte um refratário de 22×33 cm ou um refratário de tamanho semelhante.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar até que estejam bem combinados.
3. Em outra tigela, bata juntos o leitelho, os ovos e a manteiga derretida.
4. Adicione gradualmente os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo apenas até incorporar (não misture demais).
5. Acrescente os grãos de milho e os jalapeños picados finamente. Se você gosta de pratos mais picantes, pode adicionar mais jalapeños a gosto.
6. Despeje metade da massa no refratário preparado e espalhe uniformemente.
7. Polvilhe metade do queijo cheddar ralado, cebolinha verde picada e coentro picado (se estiver usando) sobre a massa.
8. Despeje a massa restante sobre o queijo e vegetais, espalhando-a uniformemente para cobri-los.
9. Cubra com o restante do queijo cheddar ralado.
10. Asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão de milho esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
11. Deixe a casserola esfriar por alguns minutos antes de servir.

Sugestões de Servir:
Corte em fatias e sirva quente com uma colherada de creme de leite e mais cebolinha verde ou coentro picado por cima. Este prato combina maravilhosamente com uma salada ou uma tigela de chili. Aproveite!

The Ultimate Mexican Cornbread Casserole Recipe

John Washington

John Washington é um autor distinto e líder de pensamento nos âmbitos de novas tecnologias e fintech. Ele possui um mestrado em Gestão de Tecnologia da Informação pela prestigiosa Claremont Graduate University, onde desenvolveu sua expertise na interseção de finanças e tecnologia. Com mais de uma década de experiência no setor financeiro, John atuou como analista sênior na Solstice Financial, onde se concentrou em soluções inovadoras de fintech e estratégias de transformação digital. Seus artigos perspicazes e pesquisas foram destacados em publicações líderes da indústria, tornando-o um palestrante requisitado em conferências ao redor do mundo. O compromisso de John em explorar o futuro das finanças e da tecnologia o posiciona como um colaborador chave na narrativa em evolução neste campo dinâmico.

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