Joe Roshkovsky
Parfait de Iogurte Grego com Mel e Frutas Frescas
Este Parfait de Iogurte Grego é uma opção de café da manhã ou lanche delicioso e saudável que combina camadas de iogurte grego cremoso com mel, frutas frescas e uma crocante de granola. É uma combinação nutritiva de sabores e texturas que irá deixá-lo satisfeito e energizado ao longo do dia. A doçura natural do mel combina perfeitamente com o iogurte cremoso, enquanto as frutas frescas e a granola crocante adicionam cores vibrantes e um contraste encantador em cada mordida.
Ingredientes:
– 2 xícaras de iogurte grego (natural ou de baunilha)
– 1/4 de xícara de mel
– 1 xícara de frutas frescas (como morangos, mirtilos, framboesas e amoras)
– 1/2 xícara de granola
– 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
– Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)
Instruções:
1. Preparar as Frutas: Lave e seque suavemente as frutas frescas. Se estiver usando morangos, retire o caule e corte em pedaços pequenos. Deixe as frutas menores inteiras.
2. Misturar o Mel e o Iogurte: Em uma tigela, misture o iogurte grego e o extrato de baunilha (se estiver usando). Adicione o mel e mexa até que esteja bem misturado. Ajuste a doçura adicionando mais mel, se desejar.
3. Montar o Parfait: Escolha um copo de parfait ou um pote de vidro de tamanho médio para a apresentação. Comece adicionando uma camada de iogurte grego no fundo, seguida por uma camada de frutas frescas e depois uma camada de granola. Repita as camadas até chegar ao topo do copo. Certifique-se de que a camada superior inclui algumas frutas frescas para uma foto bonita e um fio de mel.
4. Decorar: Se desejar, adicione um ramo de folhas de hortelã fresca por cima para um toque extra de cor e aroma.
5. Servir: Sirva imediatamente para manter a crocância da granola, ou leve à geladeira por até uma hora se preferir uma textura de granola ligeiramente mais suave.
Aproveite este vibrante e nutritivo Parfait de Iogurte Grego como um começo refrescante de manhã ou um lanche saudável a qualquer momento do dia!
