Muffins de Framboesa com Raspa de Limão: Uma Explosão Deliciosa de Sabores de Verão em Cada Dentada
“`html
Estes Muffins de Framboesa com Raspa de Limão são uma combinação perfeita de framboesas ácidas e raspa de limão refrescante, proporcionando um deleite doce e tangy delicioso. Perfeitos para o pequeno-almoço ou como um lanche da tarde, estes muffins certamente vão alegrar qualquer dia com os seus sabores frutados e aroma encantador.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1/2 xícara de leitelho
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Raspa de 1 limão
- 1 xícara de framboesas frescas
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Forre uma forma de muffins com forminhas de papel ou unte com spray antiaderente.
- Numa tigela grande, misture a farinha, açúcar granulado, açúcar mascavo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal até obter uma mistura homogênea.
- Noutra tigela, misture a manteiga derretida, leitelho, ovo, extrato de baunilha e raspa de limão.
- Incorpore suavemente os ingredientes líquidos nos ingredientes secos até apenas combinados. Tenha cuidado para não mexer demasiado.
- Incorpore delicadamente as framboesas para não as desfazer.
- Coloque a massa de forma uniforme nas formas de muffins preparadas, enchendo cada uma cerca de dois terços.
- Asse por 18-20 minutos, ou até um palito inserido no centro de um muffin sair limpo.
- Deixe os muffins arrefecer na forma por cerca de 5 minutos, depois transfira-os para uma grelha para arrefecer completamente.
Aproveite os seus Muffins de Framboesa com Raspa de Limão quentes ou à temperatura ambiente. São ótimos sozinhos ou com um pouco de manteiga!
“`
The source of the article is from the blog cheap-sound.com