John Washington
Lasanha de Ricota com Nozes: Um Delicioso Delicadeza Vegetariana
A Lasanha de Ricota com Nozes é um prato de caçarola vegetariano requintado que camadas de ricota cremosa e nozes finamente moídas entre delicadas folhas de lasanha, cobertas com um molho de tomate robusto e queijo mussarela derretido. Repleta de sabor e textura, esta lasanha é um prato satisfatório e elegante adequado para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 12 folhas de lasanha
– 2 xícaras de queijo ricota
– 1 xícara de nozes finamente moídas
– 2 xícaras de queijo mussarela ralado
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 3 xícaras de molho marinara
– 1/2 xícara de manjericão fresco picado
– 2 dentes de alho picados
– 1 ovo
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de azeite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. Cozinhe as folhas de lasanha conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
3. Em uma tigela média, misture a ricota, as nozes moídas, o ovo, o alho picado e o manjericão picado. Misture até ficar bem incorporado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Espalhe uma camada fina de molho marinara no fundo de um recipiente de 9×13 polegadas.
5. Coloque uma camada de folhas de lasanha sobre o molho.
6. Espalhe uma camada da mistura de ricota e nozes sobre as folhas de lasanha.
7. Polvilhe um pouco de queijo mussarela ralado sobre a mistura de ricota.
8. Repita as camadas de molho, folhas de lasanha, mistura de ricota e nozes, e queijo mussarela até usar todos os ingredientes, terminando com uma camada de molho marinara.
9. Polvilhe o topo com queijo parmesão ralado.
10. Cubra o recipiente com papel alumínio e asse por 25 minutos.
11. Retire o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
12. Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de servir.
Aproveite sua Lasanha de Ricota com Nozes: um prato vegetariano saboroso e reconfortante que irá impressionar seus convidados e satisfazer seu paladar!
