Divino Frango Grelhado com Limão à Italiana

Frango Grelhado com Limão à Italiana

Este delicioso Frango Grelhado com Limão à Italiana é um prato macio e suculento perfeito para qualquer ocasião. O sabor cítrico dos limões combinado com as ervas aromáticas italianas cria um sabor inesquecível que deixará seus sentidos pedindo por mais. Ideal para um churrasco de verão ou um jantar elegante, este prato é tão versátil quanto é delicioso.

Ingredientes:

• 4 peitos de frango desossados e sem pele
• 2 limões (um para raspas e suco, outro para fatias)
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de tempero italiano
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• Salsinha fresca picada (para guarnição)

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture o suco e as raspas de um limão, azeite de oliva, alho picado, tempero italiano, sal e pimenta. Misture bem para criar a marinada.
2. Coloque os peitos de frango em um saco plástico grande com zíper ou em um recipiente raso. Despeje a marinada sobre o frango, garantindo que cada pedaço esteja bem coberto. Feche o saco ou cubra o recipiente com filme plástico. Marine na geladeira por pelo menos 1 hora, ou até 8 horas para um sabor mais intenso.
3. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Unte levemente as grelhas para evitar que grudem.
4. Retire o frango da marinada e descarte a marinada. Coloque o frango na grelha pré-aquecida. Cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que a temperatura interna atinja 75°C e o frango tenha marcas de grelha.
5. Nos últimos minutos de grelhar, adicione as fatias de limão à grelha. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado até que estejam levemente queimados e caramelizados.
6. Retire o frango e as fatias de limão da grelha. Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar.
7. Guarneça com salsinha fresca e sirva com as fatias de limão grelhadas por cima ou ao lado para um toque extra de sabor.

Aproveite este Frango Grelhado com Limão à Italiana com legumes assados ou uma salada verde fresca para uma refeição completa. Buon appetito!