Karol Smith
Delícia de Dip de Alcachofra com Crosta de Parmesão Assado
Este Dip de Alcachofra com Crosta de Parmesão Assado é um prato saboroso e cremoso, perfeito para qualquer reunião ou como um elegante aperitivo. A combinação de alcachofras, Parmesão e uma crosta crocante torna-o uma delícia irresistível. Sirva com pão crocante ou legumes frescos para uma experiência encantadora.
Descrição:
Uma delícia cremosa e saborosa, este prato combina os sabores distintos de alcachofras, queijo Parmesão e uma crosta crocante para criar um aperitivo que agrada a todos. Perfeito para festas ou para uma noite aconchegante, este dip combina lindamente com legumes frescos, bolachas ou baguete fatiada.
Ingredientes:
– 1 lata (14 oz) de corações de alcachofra, escorridos e picados
– 1 xícara de queijo Parmesão ralado
– 1 xícara de maionese
– 1 xícara de queijo mozzarella ralado
– 1/2 xícara de creme de leite
– 3 dentes de alho, picados
– 1 colher de chá de suco de limão
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta preta
– 1/2 xícara de pão ralado panko
– 2 colheres de sopa de azeite
– Salsa fresca para guarnecer (opcional)
Instruções:
1. Pré-aqueça o Forno:
Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. Misture os Ingredientes:
Em uma tigela grande, misture os corações de alcachofra picados, 3/4 de xícara de queijo Parmesão ralado, maionese, queijo mozzarella ralado, creme de leite, alho picado, suco de limão, sal e pimenta preta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
3. Transfira para a Assadeira:
Coloque a mistura em uma assadeira, espalhando-a de maneira uniforme.
4. Prepare a Crosta:
Em uma tigela pequena, misture o pão ralado panko com o restante de 1/4 de xícara de queijo Parmesão e o azeite até ficar bem combinado. Espalhe essa mistura uniformemente sobre o dip de alcachofra.
5. Asse:
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e o dip esteja borbulhando nas beiradas.
6. Sirva:
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Guarnecer com salsa fresca, se desejar. Sirva com pães crocantes, bolachas ou legumes frescos.
Aproveite a sua Delícia de Dip de Alcachofra com Crosta de Parmesão Assado!
Este prato certamente será um sucesso em sua próxima reunião, exibindo os deliciosos sabores das alcachofras e queijos cremosos com uma crocância satisfatória.
