Clássico Ziti Picante com Molho de Tomate Rico e Ervas Italianas

2024-08-01
Classic Spicy Ziti Pasta with Rich Tomato Sauce and Italian Herbs

Clássica Ziti Picante com Molho de Tomate Rico e Ervas Italianas

Este prato picante e saboroso é a combinação perfeita de comida reconfortante e culinária gourmet italiana. O Ziti Picante com Molho de Tomate Rico e Ervas Italianas reúne a robustez do ziti com um toque picante que vai enlouquecer suas papilas gustativas. O molho de tomate rico é temperado com uma mistura de ervas italianas, tornando-se uma refeição deliciosa para desfrutar com a família e amigos. Seja para um jantar aconchegante ou uma ocasião especial, este prato com certeza vai impressionar.

Ingredientes:
– 1 lb de massa ziti
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola média picada
– 3 dentes de alho picados
– 1 lb de linguiça italiana moída
– 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
– 1 lata (28 onças) de tomates triturados
– 1 lata (15 onças) de molho de tomate
– 1 colher de chá de manjericão seco
– 1 colher de chá de orégano seco
– 1/2 colher de chá de tomilho seco
– 1/2 colher de chá de alecrim seco
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de queijo mozzarella ralado
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– Folhas de manjericão fresco picadas (para decorar)

Instruções:

1. Cozinhe o Ziti: Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione a massa ziti e cozinhe conforme as instruções da embalagem até al dente. Escorra e reserve.

2. Prepare o Molho: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e cozinhe até amaciar, cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, até perfumar.

3. Cozinhe a Linguiça: Adicione a linguiça italiana moída à frigideira. Cozinhe até dourar e não estiver mais rosada, desfazendo-a com uma colher de madeira enquanto cozinha. Escorra qualquer gordura em excesso da frigideira.

4. Adicione os Tomates e as Especiarias: Mexa os tomates triturados, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão seco, orégano seco, tomilho seco e alecrim seco. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho ferver em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. Combine a Massa e o Molho: Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Em uma tigela grande, misture a massa ziti cozida com o molho de tomate preparado. Mexa até que a massa esteja uniformemente coberta pelo molho.

6. Monte o Prato: Transfira a mistura de massa para um refratário. Polvilhe o queijo mozzarella ralado e o queijo parmesão ralado uniformemente por cima.

7. Asse: Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante com uma crosta dourada.

8. Decore e Sirva: Retire o prato do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Decore com as folhas de manjericão fresco picadas antes de servir.

Aproveite sua Clássica Ziti Picante com Molho de Tomate Rico e Ervas Italianas!

Seweryn Dominsky

Seweryn Dominsky é um autor distinto e especialista em novas tecnologias e fintech, com um foco aguçado na interseção entre inovação e finanças. Ele possui um mestrado em Tecnologia Financeira pela prestigiada Escola de Negócios da Universidade de Finanças e Tecnologia, onde cultivou uma profunda compreensão das dinâmicas de mercado e tecnologias emergentes. A trajetória profissional de Seweryn inclui uma experiência significativa no JP Morgan, onde foi fundamental no desenvolvimento de estratégias que aproveitavam tecnologias de ponta para melhorar os serviços financeiros. Seus escritos refletem um entendimento sofisticado das complexidades do panorama das finanças digitais, tornando seus insights inestimáveis tanto para profissionais da indústria quanto para entusiastas. Através de seu trabalho, Seweryn busca diminuir a lacuna entre as finanças tradicionais e as inovações tecnológicas que estão remodelando o setor.

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