Camarão com Manteiga de Alho e Ervas
Experimente a deliciosa combinação de camarão suculento coberto por rica manteiga de alho e ervas. Este prato promete um equilíbrio perfeito de sabores, sendo uma escolha ideal para os amantes de frutos do mar. É simples e rápido de preparar, perfeito tanto para jantares durante a semana quanto para reuniões especiais.
Ingredientes:
- 500g de camarão grande, descascado e limpo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- rodelas de limão para decorar
Instruções:
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o alho picado, cozinhando até perfumar, cerca de 1 minuto.
- Misture o tomilho e o orégano, cozinhando por mais 30 segundos para liberar os sabores.
- Adicione o camarão na frigideira em uma camada única. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o camarão fique rosado e opaco.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o suco de limão e polvilhe com a salsa fresca.
- Sirva imediatamente, decorado com rodelas de limão, se desejar.
Aproveite seu Camarão com Manteiga de Alho e Ervas acompanhado de pão crocante ou sobre uma cama de arroz soltinho!
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