Mariusz Lewandowski
Frango com Vegetais ao Molho de Manteiga: Um Clássico Saboroso e Reconfortante
Este Frango com Vegetais ao Molho de Manteiga é uma refeição deliciosa e reconfortante que combina frango macio, vegetais crocantes e um molho rico e cremoso. Perfeito para jantares em família ou eventos, este prato com certeza se tornará um favorito. A combinação de frango suculento, vegetais frescos e uma cobertura crocante de manteiga cria uma refeição reconfortante e satisfatória que todos vão adorar.
Ingredientes:
Para o casserole:
– 2 xícaras de frango cozido, desfiado ou picado
– 2 xícaras de legumes mistos (cenoura, ervilhas, vagens e milho)
– 1 lata (10,5 oz) de sopa de frango cremosa
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1/4 xícara de leite
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
– 1/2 colher de chá de alho em pó
– 1/4 colher de chá de cebola em pó
Para a cobertura:
– 1 xícara de biscoitos de manteiga, triturados (como Ritz)
– 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
– 1/4 xícara de manteiga derretida
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte um refratário de 9×13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, misture o frango cozido, legumes mistos, sopa de frango cremosa, creme de leite, leite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e cebola em pó. Misture bem.
3. Espalhe a mistura de forma uniforme no refratário preparado.
4. Em uma tigela média, misture os biscoitos de manteiga triturados, queijo cheddar ralado e manteiga derretida até que os biscoitos estejam uniformemente revestidos.
5. Polvilhe a mistura de biscoitos de forma uniforme sobre o casserole.
6. Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e o casserole esteja borbulhante.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Este Frango com Vegetais ao Molho de Manteiga é melhor apreciado quente e combina maravilhosamente com uma salada verde fresca ou pão crocante ao lado.
