John Washington
Sałatka z arbuzem, miętą i serem feta
Ta orzeźwiająca i kolorowa letnia potrawa łączy w sobie słodycz dojrzałego arbuza z kwasowością sera feta i orzeźwiającym aromatem świeżej mięty. Doskonale nadaje się na pikniki, grille lub jako lekka przekąska. Tekstury i smaki łączą się wspaniale, oferując przyjemne doznania smakowe w każdym kęsie.
Składniki:
– 4 szklanki pokrojonego arbuza
– 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty
– 1/2 szklanki sera feta, pokruszonego
– 1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
– sok z 1 limonki
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Do dużej misy dodaj pokrojony arbuz. Upewnij się, że kawałki arbuza są dość jednolitej wielkości dla spójności.
2. Dodaj do miski pokruszony ser feta, posiekaną miętę i cienko pokrojoną czerwoną cebulę.
3. W małej miseczce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aby przygotować sos.
4. Polej sosem mieszankę arbuza i delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki, nie rozbijając kawałków arbuza.
5. Schłódź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
6. Podawaj schładzane, udekorowane dodatkowymi liśćmi mięty dla świeżego, żywego wyglądu.
Ciesz się tą sałatką z arbuzem, miętą i serem feta jako wspaniałą potrawą, która ochładza i dodaje energii letnim dniom!
