Smażony śniadaniowy patelnia z dzikiego zachodu z imbrykowanym whiskey.

Patelnia śniadaniowa z frytkami z Dzikiego Zachodu zaprawionymi whisky

Ta pożywna i smakowita patelnia śniadaniowa przeniesie rustykalny urok Dzikiego Zachodu na Twój stół. Zaprawiona szczyptą whisky, ta potrawa łączy chrupiące smażone ziemniaki, aromatyczną bekon, oraz delikatne warzywa, wszystko razem podane w jednej patelni jako pełny posiłek doskonały na rozpoczęcie dnia z kopniakiem lub aby imponować gościom podczas brunchu.

Składniki:

• 4 plasterki bekonu, posiekany
• 2 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę
• 1 cebula, drobno posiekana
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka whisky
• Sól i pieprz do smaku
• 1/2 szklanki startego sera cheddar
• 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki
• 4 jajka

Instrukcje:

1. Na dużej patelni, na średnim ogniu, usmaż posiekany bekon aż będzie chrupiący. Wyjmij bekon łyżką cedzakową i odłóż na bok, zostawiając tłuszcz z bekonu w patelni.
2. Dodaj pokrojone ziemniaki do patelni i smaż przez około 10-12 minut, aż zaczną się rumienić i stają się chrupiące.
3. Dodaj posiekaną cebulę, czerwoną paprykę, żółtą paprykę i czosnek do patelni. Gotuj kolejne 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie.
4. Wlej whisky i wymieszaj, pozwalając alkoholowi odparować przez około 2 minuty.
5. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj z usmażonym bekonem, posyp startym serem cheddar na wierzch. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw, by ser się roztopił przez około 2-3 minuty.
6. Na osobnej patelni usmaż lub ubij jajka według własnych preferencji.
7. Usuń patelnię z ognia i posyp pokrojonymi zielonymi cebulkami na wierzchu. Podawaj mieszankę warzyw i ziemniaków z jajkami z boku lub na wierzchu.

Ciesz się smaczną i pożywną patelnią śniadaniową z frytkami z Dzikiego Zachodu zaprawionymi whisky!