John Washington
Smakowite pikantne Ziemniaczane Rozkosze
Smakowite pikantne Ziemniaczane Rozkosze to bogate i aromatyczne danie, które łączy w sobie ciepło pikantnych przypraw z komfortową teksturą chrupiących ziemniaków. Doskonale sprawdzi się jako dodatek lub wyśmienita przekąska, która z pewnością doda wykwintnego smaku Twoim doświadczeniom kulinarnym.
Składniki:
– 4 średnie ziemniaki, umyte i pokrojone w ósemki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– 1 łyżeczka cebuli w proszku
– 1/2 łyżeczki papryki cayenne
– 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
– 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
2. Przygotuj Ziemniaki: Umieść ósemki ziemniaków w dużej misce. Polej oliwą z oliwek i wymieszaj, aby równomiernie je oliwić.
3. Przyprawy: W małej miseczce wymieszaj paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę cayenne, suszony tymianek i suszone rozmaryn. Posyp tę mieszankę przypraw na ziemniaki, dodaj sól i pieprz do smaku. Ponownie wymieszaj ziemniaki, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.
4. Rozłóż na Blaszce do Pieczenia: Rozłóż przyprawione ósemki ziemniaków w pojedynczej warstwie na blaszce do pieczenia. Dla najlepszych wyników, wyściełaj blachę papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu i zapewnić równomierne pieczenie.
5. Piec: Umieść blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku. Piecz przez około 25-30 minut, obracając ziemniaki w połowie pieczenia, aby stały się złociste i chrupiące z każdej strony.
6. Sprawdź Gotowość: Ziemniaki powinny być chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Możesz to sprawdzić, przekłuwając ósemkę widelcem.
7. Podaj: Gdy będą gotowe, wyjmij ziemniaki z piekarnika i lekko ostudź. Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką, aby dodać kolorytu i świeżości.
Smakowite pikantne Ziemniaczane Rozkosze najlepiej smakują na ciepło! To danie znakomicie komponuje się z chłodnym sosem, jak np. śmietana lub jogurtowy dip, który zrównoważy pikantność.
