Waldorf Jazzberry Zest Salad
Ta żywa i orzeźwiająca potrawa to innowacyjna wariacja klasycznego sałatka Waldorf, łącząca słodkie i kwaśne smaki świeżych owoców jagodowych z chrupiącym jabłkiem, winogronami i orzechami włoskimi. Dodatek pikantnej limonki i odrobiny miodu w sosie sprawia, że jest to pyszna przekąska lub lekki posiłek idealny na letnie spotkania.
Składniki:
- 2 szklanki miksowanych sałat
- 1 czerwone jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 zielone jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 szklanka bezpestkowych winogron, przekrojone na pół
- 1 szklanka świeżych borówek
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1/4 szklanki suszonych żurawiny
- 1/4 szklanki gładkiego jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki miodu
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj miksowane sałaty, pokrojone jabłka, przekrojone winogrona, borówki, orzechy włoskie i suszone żurawinę. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
- W małej misce wymieszaj jogurt grecki, majonez, miód i sok z limonki, aż sos będzie gładki.
- Przypraw sos szczyptą soli i pieprzu do smaku.
- Wlej sos na sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystkie składniki.
- Przełóż sałatkę na półmisek lub na talerze, udekoruj dodatkowymi borówkami i posiekanymi orzechami włoskimi, jeśli chcesz.
- Serwuj natychmiast i ciesz się świeżymi, pikantnymi smakami sałatki Waldorf Jazzberry Zest!
The source of the article is from the blog radiohotmusic.it