Seweryn Dominsky
Pyszyste placki z cukinii i parmezanem – chrupiące, aromatyczne i nieodparte!
Masz ochotę na zdrową, a zarazem aromatyczną przekąskę? Te placki z cukinii i parmezanem są idealną odpowiedzią! Te pyszne chipsy są pieczone do chrupkości i przyprawione delikatną mieszanką sera parmezan, czosnku i ziół włoskich. Nie tylko są smaczne, ale także są przyjemnością bez wyrzutów sumienia, co sprawia, że są doskonałym dodatkiem do każdego posiłku lub samodzielnie jako przekąska.
Składniki:
– 2 średnie cukinie
– 1/2 szklanki startego sera parmezan
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 1/2 łyżeczki ziół włoskich
– Sól i pieprz do smaku
– Spray z oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
2. Przygotuj cukinie: Dokładnie umyj cukinie i pokrój je na cienkie, równe plastry o grubości około 1/4 cala.
3. Mieszanka przypraw: W małej misce wymieszaj starty ser parmezan, czosnek w proszku, zioła włoskie, sól i pieprz.
4. Wysmaruj blachę do pieczenia: Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia lub lekko natłuść ją sprayem z oliwy z oliwek, aby zapobiec przywieraniu.
5. Ułóż plastry cukinii: Rozłóż plastry cukinii w pojedynczej warstwie na blaszce do pieczenia, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.
6. Dodaj przyprawy: Posyp równomiernie mieszankę sera parmezan na plastry cukinii. Delikatnie dociskaj przyprawę, aby lepiej się przylegała.
7. Piecz: Umieść blaszkę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 20-25 minut, aż chipsy z cukinii będą złociste i chrupiące. Pilnuj, aby nie spaliły się.
8. Odstaw do ostygnięcia i podaj: Pozwól chipsom ostygnąć przez kilka minut na blaszce. Nadal będą lekko chrupać w miarę stygnięcia. Podawaj natychmiast i delektuj się!
Te pyszne chipsy z cukinii i parmezanem są doskonałe same w sobie lub w połączeniu z ulubionym sosem. Zapewniają wspaniałą chrupkość i wybuch aromatu w każdym kęsie!
